Menú diari – Març

Suc de tomàquet o vermut

1r plat

Espirals de colors a la putanesca amb formatge rallat

Crema de vichyssoie amb ceba cruixent i oli de raig

Ous farcits amb tonyina i bouquet d’enciams

Faves amb llagostins veoluté de marisc i pernil d’ànec (suplement 5€)

2r plat

Jarret de vedella guisat amb guarnició

Marmitako de tonyina

Cuixa de pollastre a la cassola al estil de xef

Lingot de xai amb reducció d’oporto i parmentier de curri(suplement 7€)

Arròs de carxofa amb romesco i pernil d’ànec (només els dijous, suplement 4€)

Postres

Poma al forn amb caramel

Puding de xocolata

Pastís de formatge casolà

Coulant de xocolata amb gelat de turró (suplement 4€)

Preu 13,80€

Inclou aigua, vi negre, pa i IVA.

Cafès i refrescos a part.