Menú cap de setmana

Del 20 al 22 d´octubre de 2017
Menú Santa Úrsula
 
1r plat
 
-Amanida tèbia de formatge brie cruixent, alberginia i confitura de tomàquet amb vinagreta de pipes
-Garganelis frescos amb crema de foie, bolets saltats i ceba cruixent
 
2n Plat
 
-Llom de bacallà amb parmentier de patata, mel de Prades i ametlles torrades
-Braó d´ibèric rostit a baixa temperatura amb salsa d´oporto i -boniato al caliu
 
Postres
 
-Brownie de xocolata i nabius amb nata fresca
-Mini copa vallenca
 
Inclou pa, aigua, vi blanc o negre
Cafès, licors i refrescos a banda
22€ (IVA inclòs)